:gibss nie. Jest masa opcji tylko nie można się spodziewać, że to będzie 1:1 substytut. Po prostu trzeba być nieco bardziej kreatywnym i próbować odkryć nowe smaki
Sam pizzę bez sera zrobiłem kilka razy. Czasami nawet nie pizzę a prosty flatbread ( jak próbowałem zrzucić trochę kilogramów i mi się spieszyło ) i to się dało zrobić. Jak nie ma sera, to trzeba inne smaki wprowadzić. Wegańskich substytutów wtedy próbowałem i większość była obrzydliwa. Wyjątkiem był ten "ser" z orzechów nerkowca, który bardziej przypomina w konsystencji hummus, ale smakuje chociaż super i nadaje się na pizzę. Sle to :Gogosiek musi poeksperymentować ze smakami
sera nie da się zastąpić serowym substytutem, ale da się tak przygotować potrawę, by sera zwyczajnie nie brakowało.
Jest jeszcze opcja przejścia na weganizm, to ser automatycznie przestanie smakować